Mình ngày nào cũng ăn sữa chua vì nó có công dụng làm đẹp da, cái này chắc ai cũng biết, các mẹ cũng truyền tai nhau nhiều rồi. Thế nên ngày nào mình cũng phải ăn 1 hộp vào buổi sáng sớm hoặc tầm tối sau khi ăn cơm xong. Thế nhưng mà mình không biết sữa chua nó còn có tác dụng chữa táo bón với rối loạn tiêu hóa đâu các mẹ.
Chẳng là hôm qua mình có bị táo bón, sờ vào bụng thấy cứng hẳn lên luôn cơ. Mình định đi mua men tiêu hóa uống nhưng mệt quá vì vừa sinh không lâu lại thêm con bé con nó sốt, chồng lại đi vắng nên đành chịu. Mình mới lấy điện thoại gọi nhờ bà chị mình mua giùm vì bả cũng ở gần đó. Ai ngờ bả kêu ‘táo bón chứ gì? Nhà có sữa chua không, lấy mà ăn, đảm bảo tí nữa mày tha hồ đi’. Mình nửa tin nửa ngờ lấy hộp sữa chua ra ăn, cũng may trước đấy mình hay ăn nên có tích trữ. Được đến tầm 15 phút thì thấy bụng nó dịu đi hẳn, không còn cảm giác cồn cào. 30 phút sau thì đúng theo lời bà chị mình nói, tha hồ đi. Đến tối con bé nó ngủ, mình mới lên Facebook kể thì thấy nhiều mẹ cũng bất ngờ, kiểu không nghĩ loại thực phẩm giá rẻ mình hay ăn hàng ngày còn có tác dụng nhuận tràng, trị táo bón nữa. Vậy mà cũng nhiều mẹ không biết như mình ghê. Mà ngoài nhuận tràng thì mình còn thấy rất nhiều công dụng khác của sữa chua như: phòng viêm phụ khoa, phòng ung thư… nữa cơ.
Lựa chọn số 1 để cải thiện hệ tiêu hóa
Nhắc tới công dụng của sữa chua chắc hẳn không ai có thể bỏ qua khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột của nó được. Bởi, trong sữa chua có rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột nên có thể thúc đẩy nhu động ruột hoạt động tốt hơn, tiêu hóa hết thức ăn và đẩy chất cặn bã ra ngoài. Đó là lý do vì sao các chuyên gia khuyên bạn nên ăn sữa chua vào buổi sáng để loại bỏ độc tố và cải thiện hệ tiêu hóa.
Cao thủ cải thiện hệ miễn dịch
Không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà sữa chua còn có thể tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các virus, vi khuẩn gây hại sức khỏe. Hàm lượng magie, kẽm, selen trong sữa chua sẽ tạo nên một màng chắn giúp chặn lại các tác nhân gây cảm cúm, cảm lạnh… từ môi trường bên ngoài.
Dồi dào canxi
Một hộp sữa chua có chứa tới 275mg canxi nên có tác dụng duy trì sức khỏe xương khớp, phòng bệnh loãng xương.
Phòng viêm nhiễm phụ khoa cho chị em
Sữa chua có tác dụng gì? Theo các chuyên gia, sữa chua có thể ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại, nấm men ở ‘cô bé’. Đặc biệt, lactobacillus acidophilus – một loại lợi khuẩn tìm thấy trong sữa chua có thể kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn gây nhiễm trùng và tiêu diệt nấm men. Vì vậy, đây là thực phẩm phòng bệnh phụ khoa hiệu quả mà chị em nên ăn hàng ngày.
Phòng viêm lét dạ dày
Một lợi ích khi ăn sữa chua thường xuyên nữa chính là khả năng phòng chứng viêm loét dạ dày. Đó là nhờ luộng axit lactic trong sữa chua giúp kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn HP. Đồng thời, tăng cường vi khuẩn có lợi và thúc đầy hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.
Phòng ung thư đại trực tràng
Nhóm nhà nghiên cứu ở nga đã chứng minh: Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua có khả thể kích thích hoạt động miễn nhiễm trong cơ thể. Từ đó, ‘khử’ chất độc gây ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
Chữa cảm lạnh
Trong sữa chua có chứa probiotic. Đây là một chất giúp tăng sức đề kháng và phòng, điều trị bệnh cảm cúm hiệu quả. Vì vậy, bạn có thể ăn từ 2 hộp sữa chua mỗi ngày để bổ sung vitamin, cải thiện sức khỏe giúp cơ thể nhanh chóng loại bỏ virus gây bệnh.
Giảm cholesterol, phòng bệnh tim mạch
Lượng vi khuẩn có lợi trong sữa chua có thể phân hủy axit mật – loại dịch tiêu hóa chứa cholesterol. Nhờ đó, cơ thể có thể nhanh chóng bài trừ lượng cholesterol ra ngoài cơ thể, đảm bảo quá tình vận hành và lưu thông máu nên có thể phòng bệnh tim mạch hiệu quả.
Phòng bệnh huyết áp
Những người thích ăn mặn, hay ăn thực phẩm nhiều muối thì dễ bị bệnh huyết áp và thận. Trong khi đó, sữa chua lại rất giàu kali có công dụng loại bỏ lượng natri dư thừa trong cơ thể ra ngoài. Vì vậy, nếu bạn chăm ăn sữa chua sẽ có thể phòng bệnh huyết áp và thận hiệu quả.
Nguồn: tổng hợp
