Người ta thường nghĩ rằng: Kiêng ăn đường là một trong những thói quen lành mạnh nhưng quá khó để có thể thực hiện.
Các ông yên tâm, tôi đã tìm ra những lựa chọn thay thế giúp anh em duy trì một lối sống tốt mà vẫn thưởng thức các món ngon như thường.
Thay vào đó, tôi đã thay đổi một vài thói quen, nâng cao nhận thức của mình về những gì tôi đang ăn và khám phá ra những lựa chọn thay thế ngon lành cho thực phẩm có đường.
Tiêu thụ thêm đường là một ngành kinh doanh rủi ro; nó tăng nguy cơ gây ra các bệnh như béo phì, bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư.
Nó cũng làm tăng lượng calo trong khi không cung cấp lợi ích dinh dưỡng – người ta hay gọi là “calo rỗng”.
1. Đừng để kẻ thù trong nhà
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhìn thấy thức ăn có thể khiến chúng ta cảm thấy đói ngay cả khi chúng ta không thực sự đói.
Ví dụ, khi mở tủ lạnh uống nước nhưng lại thấy thanh socola ngay bên cạnh, tự dưng chúng ta lại muốn ăn trong khi trước đó chẳng nghĩ gì tới nó.
Khi vào rạp chiếu phim và nhìn thấy quầy bắp rang bơ, chúng ta cũng mua một phần theo thói quen mặc dù mục đích chỉ là đi xem phim.
Khi đang ăn một phần salad hay ức gà nướng ngon lành mà đứa kế bên lại đang ăn một miếng gà rán giòn rụm, tự dưng các ông cũng thấy xao động.
Đấy là cách mà những món đồ ăn không lành mạnh hấp dẫn chúng ta.
2. Hãy đọc thành phần các loại thực phẩm khi đi mua sắm
Có nhiều loại thực phẩm chứa một lượng đường khá lớn được ngụy trang dưới những tên gọi nghe có vẻ lành mạnh, như trái cây sấy chẳng hạn.
Các ông nên học cách đọc bảng thành phần của các loại đồ ăn, bởi vì ít nhất các ông cũng cần biết mình đang nạp những thứ gì vào người.
Các nhà nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho biết, lượng đường thêm vào tối đa một ngày với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5 g hoặc 9 muỗng cà phê đường), với phụ nữ là 100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường).
3. Một số lựa chọn thay thế
Thay vì ăn một bữa sáng nặng nề với bún bò, bánh mì thịt, các ông có thể đổi bằng bánh mì đen, sữa chua nguyên chất trộn các loại hạt và ngũ cốc không/ít đường.
Tất cả những bữa ăn vặt của các ông nên được thay thế bằng trái cây, hạt, thanh protein.
Các ông cũng không cần áp lực mình phải mua đủ các loại đồ ăn lành mạnh và ít đường để mang về nhà.
Cứ đơn giản thực hiện theo quy tắc này:
Trong một bữa cơm, hãy ăn canh trước, rau trước.
Luôn có một món đồ ăn vặt lành mạnh gần mình, để đói là ăn ngay thay vì nghĩ đến các loại bánh kẹo nhiều đường.
4. Những lợi ích từ việc cắt giảm đường
Cắt giảm lượng đường nạp vào cơ thể giúp tôi có một cân nặng ổn định và giảm được mỡ tích tụ sau nhiều năm.
Ngoài những lợi ích về thể chất, cắt giảm đường cũng sẽ giúp các ông giảm sự mệt mỏi về tinh thần, làn da mịn màng bớt mụn và hạn chế được các suy nghĩ tiêu cực của cuộc sống.
Tất nhiên, thỉnh thoảng chiều chuộng bản thân một chút bằng cách ăn một miếng bánh ngọt cũng không sao.
Nhưng đừng để nó kiểm soát và trở thành một thói quen xấu khó bỏ của anh em.
