Dưới đây là những món ăn độc lạ trên thế giới mà anh em nếu có dịp nên dùng thử một lần cho biết.
Thế giới chúng ta sống vô cùng rộng lớn và muôn màu muôn vẻ. Ở mỗi vùng đất, mỗi nền văn hóa, đều có những món ăn độc lạ.
1 | Shirako, Nhật Bản
Tên gọi Shirako trong tiếng Nhật có nghĩa là “những đứa trẻ màu trắng”. Tuy nhiên, bản chất món ăn này là tinh hoàn của cá đực. Người Nhật dùng cá tuyết hoặc cá nóc để chế biến cùng với nấm đông cô, nấm kim châm, củ cải và cà rốt.
2 | Mắt cá ngừ đại dương, Nhật Bản
Cá ngừ đại dương là một loại thực phẩm bổ dưỡng; người Nhật không để phí phạm ngay đến cả cặp mắt. Họ chế biến chúng bằng cách luộc, hấp hoặc xào nấu với tỏi và nước tương. Món ăn này có vị khá giống mực.
3 | Nhện chiên giòn, Campuchia
Có thể anh em nghĩ món này thật ghê tởm, nhưng nó lại giúp rất nhiều người Campuchia thoát khỏi nạn đói dưới chế độ Khmer Đỏ. Và đến tận ngày nay, đây vẫn là món ăn phổ biến, được phục vụ rộng rãi ở khắp đất nước này.
Nên xem
4 | Súp trứng kiến, Lào
Một trong những món ăn độc lạ nhất thế giới có lẽ là món súp Gaeng Kai Mot Daeng của Lào, được làm từ trứng kiến, và thậm chí là có một vài con kiến con nữa.
5 | Thạch đông mũi nai sừng tấm, Canada
Miền Bắc Việt Nam có món thịt heo đông, còn ở Canada có món thạch đông mũi nai sừng tấm. Cách chế biến món này cũng khá tương tự, và vị ngon của nó cũng chẳng thua kém gì.
6 | Boshintang, Hàn Quốc
Món súp Boshintang của Hàn Quốc được làm từ một món thịt cực kỳ gây tranh cãi: thịt chó. Người ta chế biến nó với hành lá, bồ công anh và gia vị.
7 | Huitlacoche, Mexico
Từ Huitlacochecó nghĩa là bệnh than ngô. Một loại nấm có tên khoa học Ustilago maydis sẽ khiến cây ngô nổi những cục mốc xám đen như than. Người Mexico không xem đây là thứ vứt đi. Họ dùng nó để chế biến nhiều món ăn truyền thống đậm đà hương vị.
Nên xem
8 | Airag, Mông Cổ
Người Mông Cổ nuôi ngựa và họ tạo ra rất nhiều món ăn từ sữa ngựa, từ pho-mát cho đến bánh kẹo. Họ thậm chí còn làm ra một loại bia từ sữa ngựa gọi là Airag.
9 | Casu marzu, Ý
Loại pho-mát mốc “đáng sợ” nhất có lẽ là Casu marzu, được làm ra ở Sardinia, một hòn đảo thuộc Ý. Người ta cấy trứng của loài ruồi Piophila Casei vào trong một miếng pho-mát bình thường, để nó đẻ trứng ở bên trong và tiêu thụ hết mỡ từ sữa.
10 | Muktuk, Greenland
Món ăn truyền thống của người Eskimo này được làm bằng thịt cá voi cắt thành khối. Họ ăn sống hoặc mang ngâm giấm/muối. Vì món này khá dai, nên tốt nhất là đừng ăn nếu mang răng giả.
Nên xem
11 | Hakarl, Iceland
Để làm món này, người ta moi ruột và chặt đầu con cá mập, rồi chôn nó dưới một lớp đất nông, phủ bằng cát và đá. Tầm 2-3 tháng sau, họ đào nó lên rồi cắt thành từng dải thịt và treo lên phơi khô. Nhiều tháng sau, lấy xuống dùng.
12 | Bánh cá Stargazy Pie, Anh
Quê hương của bánh Stargazy Pie là làng chài nhỏ có tên Mousehole. Nó được sáng tạo bởi một ngư dân tên Tom Bawcock để cứu dân làng khỏi nạn đói. Biết ơn công lao của Tom Bawcock, dân làng chọn ngày 23/12 hàng năm làm ngày lễ mang tên ông.
13 | Châu chấu, Israel
Israel trước đây phải chịu đựng nạn châu chấu hoành hành, nhưng may thay nó không phải là loài vật thiêng gì, nên người Israel đã giải quyết vấn đề này bằng một cách rất hợp lý: họ ăn chúng bằng cách chiên giòn hoặc thậm chí là phủ lên một lớp sô-cô-la.
Đời còn dài, hãy thử một lần trải nghiệm những món ăn độc lạ nói trên anh em nhé.
Ảnh: Internet.
